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禁渔期后,浙江宁波这桌海鲜团餐23道菜1000块钱,你觉得如何?

日期:2019-08-13 10:56

出门旅游,除了欣赏当地的美丽风光,感受当地的风土人情,还要品尝当地的特色美食。然而很多时候,特别是某些旅客比较多的景区,这吃未必如你所想的那样理所应当。或许很多朋友出门旅游也吃过团餐,虽然价格便宜,但东西真的不敢恭维。不过此次浙江象山之行,品尝了当地一家饭店推出的海鲜团餐,个人觉得非常好,而且得到了游客朋友的一致赞扬,看看我们都吃了什么。

禁渔期后,浙江宁波这桌海鲜团餐23道菜1000块钱,你觉得如何?

2019年8月拍摄于浙江象山。

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浙江象山的海水上乐园,是华东地区规模最大的水上综合体。正逢盛夏酷暑,此行就为来这避暑,游玩这世界顶级的水上乐园,感受这里炫酷的氛围。

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除了游玩,吃也是非常重要,所以我们选择了水公园大门口的这家名叫赶海人排档的饭店。一听这个名字就知道这里是以吃海鲜主为的餐厅。由于是去年新建,整个饭店的设施设备都比较的新,给人的第一感觉还不错。

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象山地处浙江东部沿海,东海之滨,海产丰富,海鲜众多。8月刚好过了禁渔期,许多新鲜的海鲜上市,不仅品质优,价格也有明显下降。在餐厅点菜区,摆满了各种海鲜。不过我们今天选择的是饭店10人一桌的团餐,据说这样吃更划算。

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虽说是团餐,但所有的菜都是现做现吃,不影响口感与鲜度。我们选择的海鲜团餐10个人一桌,一共有4道冷菜,16道热菜,2道点心及1个水果,这样一共23道菜,价格为1000元。这一道是盐水虾,虾很新鲜,肉质嫩,味道鲜。

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这4道冷菜分别是:海蜇拌青瓜,牛菜拌花生米,蔬菜色拉和宁波烤菜。菜品新鲜,口感也非常的不错,个人觉得凉菜水准很高。

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热菜16道,这葱油梭子蟹绝对是当季最佳。经过几个月的禁渔期,所有的海鲜得到了很好的休养生息,特别是这梭子蟹,作为象山的招牌海鲜之一,此时正是肉美膏厚,品质上乘。据我了解,当天象山普通梭子蟹价格在50元左右一斤,品质好一点的80元左右。

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雪菜蒸大黄鱼,红烧萝卜丝带鱼。这两道菜属于东海四大主要鱼类,所以来象山也是必吃的海鲜。这条大黄鱼虽然个头不是很大,但绝对的新鲜,肉质非常的鲜嫩。

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椒盐虾姑。虾姑别名攋尿虾、螳螂虾、皮皮虾,富贵虾等。虾姑大家应该不陌生,很多地方都有,东海也产虾姑,不过个头不会太大,肉质比较细嫩,价格不低。

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葱油花蛤是象山小海鲜中的一种,所以也必须尝一下。吃贝类海鲜讲究的是新鲜、干净,这盘花蛤品质还算不错。除了以上几道,热菜还有:糖醋松子鱼,青椒炒墨鱼,炸虾,海参羹,雪花排条,蛋黄南瓜,生炒鸡煲,洋葱土豆,桃胶桂圆莲子百合羹,青菜等。

禁渔期后,浙江宁波这桌海鲜团餐23道菜1000块钱,你觉得如何?

这两道点心分别是象山特色的红糖发糕和葱油饼。特别是红糖发糕,软糯香甜,个人特别喜欢。1000元一桌的海鲜团餐,23道菜,10个人吃,量是足够的,而且原材料新鲜,菜品口味也不错,随行小伙伴都觉得很值。不知各位朋友看了,觉得如何?

本文相关词条概念解析:

团餐

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐,团餐指客户消费不以店堂为主,而供应商以团体形式,以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内,服务模式、标准、经营权基本维持不变。

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